水對生(shēng)豬的生長(zhǎng)發育有很(hěn)重要的作用,可以說豬體一切新陳代謝都(dōu)是在有水的環境下進行的(de),水可以調節豬中的體溫,特別是夏天,水從豬的肺(fèi)和(hé)呼吸道排泄(xiè)到體(tǐ)外,可以(yǐ)帶走大量的能量(熱量),每蒸發1克水約可散熱2261千焦,從而保持豬的正常(cháng)體溫。水是豬各種營養物質*好的溶劑和運載工具,也(yě)是將廢物從體內排泄到體外的運輸工具,對營養的消化、吸收和排泄廢物起著(zhe)重要(yào)作用。水還是生豬體內各(gè)部分的潤滑劑。如生豬隻缺水,細胞會幹枯,所有的新陳代謝活動將受到不利的影(yǐng)響。
豬對水的需(xū)要(yào),每次(cì)喂飼料後,比其他家畜要多,尤其是小豬新陳代謝旺盛,需(xū)水量比大豬多。哺乳母豬一天要分(fèn)泌3.5~4公斤(jīn)乳,需要的水就更多。如果水(shuǐ)供應不足,泌乳量就(jiù)會大量下降。
喂豬的(de)各種飼料中含有(yǒu)水分,尤其(qí)是青綠飼料和多汁飼(sì)料的含水特別多,如(rú)青飼料中的含水量為70%~90%,但單靠這(zhè)些用幹濕生飼(sì)料所含的水分是遠遠不能滿意豬(zhū)隻生長發育需要(yào)的。水(shuǐ)和飼料一(yī)起吃進,吃進去的大多是水,所含養分很少,而又衝淡了唾液、胃液(yè),影響腸胃的消化吸引功能。飼喂幹濕飼料後給水飲,先吃進去的(de)是飼料(liào),後進去的是水。這種(zhǒng)幹濕(shī)飼料有利於唾液、胃液的分泌。唾液、胃液能同幹飼料充分(fèn)混合,可(kě)以促進消化及吸(xī)收。後進去的水(shuǐ)比稀喂時吃進去的水分多了。因為豬(zhū)的胃(wèi)是有限度(dù)的,吃進的飼料多了飲(yǐn)水就必然減少。
豬的飲水除(chú)了必須要清潔(如養豬戶可以用自來水、井水)外,還要做到無色、無味、無懸浮物,無致病(bìng)細菌及寄(jì)生蟲卵,以防豬感染傳染病和寄生蟲。因為豬的很多(duō)病就是從飼料和飲水中傳染的。
